Thierry Boissière

Damas, Ifpo, 2005.

PIFD 214

480 p., index, 51 fig., 29 tab. et 49 photos

ISBN : 2-35159-002-3

Prix : 20 € 

Liens

• Acheter le livre : Presses de l'Ifpo | Amazon
  
• Lire en bibliothèque

Présentation

Thierry Boissière étudie le monde social des jardins urbains de l’Oronte, dont il nous restitue les systèmes techniques, la structure et l’organisation socioprofessionnelles, les liens étroits avec la ville ainsi que l’évolution depuis une cinquantaine d’années. Il illustre les différentes facettes des relations entre jardiniers et notables propriétaires, éclaire leurs mutations, à Homs et à Hama, met en évidence les transformations qui ont abouti au renversement des rapports de pouvoir sous l’effet de la réforme agraire, et notamment des lois sur les contrats agricoles et les coopératives. Au "temps des notables" a succédé un "temps des jardiniers", et peut-être aujourd’hui "un temps des urbanistes", soucieux de développer dans des villes en pleine expansion des espaces verts pour tous. Dans un va-et-vient entre les deux villes, dans les variations d’échelle entre le local et le global qu’opèrent les récits et l’analyse, l’ethnologue éclaire ainsi tout un pan de l’histoire socio-économique de la Syrie.

Table des matières

Préface

Introduction générale

• Le terrain
• Méthodes et problématiques
   

Première partie : Le Temps des notables, les années 1930-1940

Ch. I : Autorité et organisations professionnelles dans les jardins

• Les jardins dans leur contexte urbain
• À qui appartiennent les jardins ?
• Les rapports d'exploitation et de production marquaient-ils la dépendance des jardiniers ?

Ch. II : Systèmes et structures traditionnels d’irrigation

• À Homs, un système en réseaux
• À Hama, un système constitué de communautés autonomes

Ch. III : Des jardiniers dans la ville, marginalisation ou intégration ?

• Présentation de soi et image sociale des jardiniers
• Les jardiniers dans les souks urbains
• Le jardinier en son quartier
• Homs et Hama, deux modes d'intégration des jardiniers à la société citadine ?
   

Deuxième partie : Le temps des Jardiniers des années 1950 à nos jours

Ch. I : Évolutions et transformations du foncier agricole des années 1950 à nos jours

• Expansion urbaine et zones agricoles : vers une marginalisation
  de ces espaces traditionnels de productions agricoles ?
• La structure foncière à l'épreuve du temps

Ch. II : Transformations des rapports de production et d’exploitation dans les jardins depuis la fin des années 1940

• De l'indépendance à la Réforme agraire, les principaux événements
• Les lois sur le métayage et sur la permanence des contrats agricoles
• Disparition de l'ancienne organisation professionnellece des contrats agricoles

Ch. III : Fin du système traditionnel d’irrigation dans les jardins

• Intégration du système traditionnel homsiote au nouveau système régional d'irrigation
• Hama, l'individuel prend le pas sur le communautaire
   

Troisième partie : Techniques agricoles et pratiques sociales

Ch. I : Techniques, cultures et activités complémentaires dans les jardins

• Unités de surface et continuité de la structure agraire
• Les techniques
• L'élevage
• Une production adaptée à la demande urbaine

Ch. II : Pratiques de l’espace des jardins à travers deux monographies

• Une exploitation homsiote
• Une exploitation hamiote
• Approche et analyse de l'espace des jardins
   

Quatrième partie : Temps et espaces de la ville, le destin urbain des jardins

Ch. I : Jardins et stratégies familiales, redéfinition d’un espace traditionnel de production agricole

• Une brève approche des origines professionnelles : pourquoi et comment devient-on jardinier ?
• Que deviennent les jardiniers lorsqu'ils quittent les jardins ? Les opportunités de l'économie urbaine
• Transformations et adaptations de l'activité agricole
• Place des exploitations dans les familles de jardiniers
• Place des jardiniers dans la ville

Ch. II : Les jardins face à la ville, évolution et résistance d’un espace traditionnel de production agricole

• Jardins urbains et actions publiques
• Des citadins dans les jardinsÊ: pratiques urbaines d'un espace agricole traditionnel
• Dévalorisation des jardins
• Jardins et espaces verts participent-ils d'une nouvelle conception de l'espace urbain ?

Conclusion générale

• Les grandes lignes de l’analyse
• Les jardins, éléments d'une résistance citadine ?

Annexes

• Plantes cultivées dans les jardins
• Récit de vie d’un fils de jardiner hamiote
• Constitution d’une exploitation à Homs

Bibliographie

Liste des figures, des tableaux et des photos

Index

Table des matières complète au format pdf.

Comptes-rendus

• Compte-rendu par Jacques Bethemont, Géocarrefour vol. 80/2, 2005.
• Compte-rendu par Gaëlle Gillot, REMMM, n° 117-118, juillet 2007.
• Compte-rendu par Élizabeth Picard, Espaces et sociétés 2006- 3, n° 126. (§ 49-54)
• Compte-rendu par Jean-Noël Consalès, Méditerranée, 107, 2006, p. 113-114.